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马坡茶 茶序 · 中国茶文化百科 资料日期:2026-10-17 产地:湖北省恩施土家族苗族自治州建始县三里乡马坡及周边地标保护村
身份与产地 马坡茶产自湖北省三里乡大沙河村、蟠龙村、扎鱼口村、崔家村坊村、马坡村、窑场村,本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为:味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似豆香、熟板栗香。 核验状态:source_supported https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
原料与品种 鄂茶10号、鄂茶1号、福鼎大白、龙井43号、安吉白茶等。 核验状态:source_supported https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
生长环境 海拔600~1200m之间、pH值5.5~6.8左右的酸性紫红色土壤地块。 核验状态:source_supported https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
制作工艺 1.采摘。提手采,透气性良好的竹编,网眼菜蓝或蒌筐盛装鲜叶,鲜叶老嫩一致,大小匀齐,节短叶密,芽长叶狭小,叶色浓绿的芽茶、一芽一叶或一芽二叶初展时采摘。2.加工。扁形茶加工工艺流程为:鲜叶摊放杀青做形干燥增香。针形茶加工工艺流程为:鲜叶摊放杀青揉捻做形干燥增香。炒青、烘青茶加工工艺流程为:鲜叶摊放杀青揉捻烘二青炒三青辉锅。 核验状态:source_supported https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
感官品质 味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似豆香、熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色绿中透淡黄,豆香、熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青。马坡茶(针形茶)特级:外形条索紧细圆直,翠绿,显毫、完整匀净;香气清香或豆香、栗香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。马坡茶(针形茶)一级:外形条索紧细、尚圆直、绿润,带茸毫、尚完整、匀净;香气清香、豆香或栗香高长。马坡茶(烘青、炒青茶):外形条索紧结,色泽尚绿润,尚完整、匀净;香气清香或栗香较高长,汤色绿明,滋味浓醇、鲜,叶底绿且明亮。马坡茶(扁形茶):外形条索紧细,争泽翠绿,完整匀净;香气清香高长,茶汤嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 核验状态:source_supported https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
历史与起源 建始县工商联2021年活动报道将马坡茶与当地古茶园、村民守护茶树的经历相联系,记述茶园历经毁坏和复种,近年又与华中农业大学合作。报道中的“三百多年”为地方栽培史陈述,本条不把它换算为已证实的单株树龄。 核验状态:source_supported https://www.hbsgsl.gov.cn/sxgz02/15935.jhtml
地方文化 马坡村保留讲述“十株茶”的地方记忆。活动中由守护者王长权讲古茶园往事,茶农展示采制与泡茶,土家民歌《黄四姐》也在茶事现场演唱;这是茶与村落口述文化相结合的实例。 核验状态:source_supported https://www.hbsgsl.gov.cn/sxgz02/15935.jhtml
region 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县三里乡马坡及周边地标保护村 核验状态:source_supported https://www.hbsgsl.gov.cn/sxgz02/15935.jhtml
品质与感官审评
以下是有出处的品质要求或风味描述,不是本馆对实物样品的品鉴报告。不同等级、形态、焙火、季节与存放条件不可混为同一标准。
干茶外形:条索紧细圆直,翠绿,显毫、完整匀净[2025地理标志保护要求 / 针形茶特级;本次已读原文] 条索紧细、尚圆直、绿润,带茸毫、尚完整、匀净[2025地理标志保护要求 / 针形茶一级(未给全五项);本次已读原文] 条索紧结,尚绿润,尚完整、匀净[2025地理标志保护要求 / 烘青、炒青茶;本次已读原文] 条索紧细,翠绿,完整匀净[2025地理标志保护要求 / 扁形茶(色泽栏原文作争泽);本次已读原文]
汤色:嫩绿明亮[2025地理标志保护要求 / 针形茶特级;本次已读原文] 绿明[2025地理标志保护要求 / 烘青、炒青茶;本次已读原文] 嫩绿明亮[2025地理标志保护要求 / 扁形茶(色泽栏原文作争泽);本次已读原文]
香气:清香或豆香、栗香高长[2025地理标志保护要求 / 针形茶特级;本次已读原文] 清香、豆香或栗香高长[2025地理标志保护要求 / 针形茶一级(未给全五项);本次已读原文] 清香或栗香较高长[2025地理标志保护要求 / 烘青、炒青茶;本次已读原文] 清香高长[2025地理标志保护要求 / 扁形茶(色泽栏原文作争泽);本次已读原文]
滋味与口感:鲜醇[2025地理标志保护要求 / 针形茶特级;本次已读原文] 浓醇、鲜[2025地理标志保护要求 / 烘青、炒青茶;本次已读原文] 鲜醇[2025地理标志保护要求 / 扁形茶(色泽栏原文作争泽);本次已读原文]
叶底:嫩绿明亮[2025地理标志保护要求 / 针形茶特级;本次已读原文] 绿且明亮[2025地理标志保护要求 / 烘青、炒青茶;本次已读原文] 嫩绿明亮[2025地理标志保护要求 / 扁形茶(色泽栏原文作争泽);本次已读原文]
地理标志产品感官要求(等级、形态以原文为准):味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似豆香、熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色绿中透淡黄,豆香、熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青。马坡茶(针形茶)特级:外形条索紧细圆直,翠绿,显毫、完整匀净;香气清香或豆香、栗香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。马坡茶(针形茶)一级:外形条索紧细、尚圆直、绿润,带茸毫、尚完整、匀净;香气清香、豆香或栗香高长。马坡茶(烘青、炒青茶):外形条索紧结,色泽尚绿润,尚完整、匀净;香气清香或栗香较高长,汤色绿明,滋味浓醇、鲜,叶底绿且明亮。马坡茶(扁形茶):外形条索紧细,争泽翠绿,完整匀净;香气清香高长,茶汤嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 适用范围:见记录标题与原文 原文位置:第640号公告;PDF第2226页起 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2025地理标志保护要求 / 针形茶特级:干茶外形:条索紧细圆直,翠绿,显毫、完整匀净;汤色:嫩绿明亮;香气:清香或豆香、栗香高长;滋味:鲜醇;叶底:嫩绿明亮 适用范围:不同茶形和等级逐项记录;未列出的维度仍为空,不从相邻等级或其他茶类挪用。 原文位置:PDF第2226—2228页,马坡茶质量特色/感官特色 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2025地理标志保护要求 / 针形茶一级(未给全五项):干茶外形:条索紧细、尚圆直、绿润,带茸毫、尚完整、匀净;香气:清香、豆香或栗香高长 适用范围:不同茶形和等级逐项记录;未列出的维度仍为空,不从相邻等级或其他茶类挪用。 原文位置:PDF第2226—2228页,马坡茶质量特色/感官特色 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2025地理标志保护要求 / 烘青、炒青茶:干茶外形:条索紧结,尚绿润,尚完整、匀净;汤色:绿明;香气:清香或栗香较高长;滋味:浓醇、鲜;叶底:绿且明亮 适用范围:不同茶形和等级逐项记录;未列出的维度仍为空,不从相邻等级或其他茶类挪用。 原文位置:PDF第2226—2228页,马坡茶质量特色/感官特色 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2025地理标志保护要求 / 扁形茶(色泽栏原文作争泽):干茶外形:条索紧细,翠绿,完整匀净;汤色:嫩绿明亮;香气:清香高长;滋味:鲜醇;叶底:嫩绿明亮 适用范围:不同茶形和等级逐项记录;未列出的维度仍为空,不从相邻等级或其他茶类挪用。 原文位置:PDF第2226—2228页,马坡茶质量特色/感官特色 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
实际样品审评:未开展;无实测评分。
冲泡 玻璃杯或白瓷盖碗便于观察和出汤。80—90℃是常见品饮参考;不同试验也有高温、短时或高温审评方法,不能将“绿茶一律不能用沸水”写成定律。 茶类通用参考,非这款茶的实测结果或强制标准。水温、投茶量和浸泡时间应结合原料嫩度、做形、焙火、器具及口味一起调整。
保存 防潮、避光、隔绝异味并密封;需冷藏时先分小包装,取出后回温再开封,减少凝露和反复吸潮。保质期遵循具体包装与储存条件。
起源与故事 当前所读来源未收录可核查的故事版本。
逐步工序 2025地理标志保护要求 / 扁形 PDF第2226—2228页,马坡茶加工章节。仅把原文明确列出的流程结构化;流程节点不等于完整设备参数或生产SOP。 1. 鲜叶摊放:原文将“鲜叶摊放”列为本版本第1道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2. 杀青:原文将“杀青”列为本版本第2道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
3. 做形:原文将“做形”列为本版本第3道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
4. 干燥:原文将“干燥”列为本版本第4道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
5. 增香:原文将“增香”列为本版本第5道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2025地理标志保护要求 / 针形 PDF第2226—2228页,马坡茶加工章节。仅把原文明确列出的流程结构化;流程节点不等于完整设备参数或生产SOP。 1. 鲜叶摊放:原文将“鲜叶摊放”列为本版本第1道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2. 杀青:原文将“杀青”列为本版本第2道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
3. 揉捻:原文将“揉捻”列为本版本第3道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
4. 做形:原文将“做形”列为本版本第4道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
5. 干燥:原文将“干燥”列为本版本第5道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
6. 增香:原文将“增香”列为本版本第6道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2025地理标志保护要求 / 炒青、烘青 PDF第2226—2228页,马坡茶加工章节。仅把原文明确列出的流程结构化;流程节点不等于完整设备参数或生产SOP。 1. 鲜叶摊放:原文将“鲜叶摊放”列为本版本第1道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
2. 杀青:原文将“杀青”列为本版本第2道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
3. 揉捻:原文将“揉捻”列为本版本第3道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
4. 烘二青:原文将“烘二青”列为本版本第4道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
5. 炒三青:原文将“炒三青”列为本版本第5道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
6. 辉锅:原文将“辉锅”列为本版本第6道工序;具体操作按该版本加工章节阅读。 关键观察:未录入 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
地理标志保护资料
第640号公告 保护产地范围:三里乡大沙河村、蟠龙村、扎鱼口村、崔家村坊村、马坡村、窑场村、龙飞村、石牌村、香树湾村、洋湖沟村、青林口村、老村村、大洪村、小洪村、何家坡村、大牌村、大兴村、三高村、二龙湾村、小屯村、孙家坝村、枫香树村杨柳村、河水坪村、农科村、擦擦坡村26个村。地理坐标:东经109°47′00″~109°56′00″,北纬30°33′00″~30°39′00″。
原料与品种:鄂茶10号、鄂茶1号、福鼎大白、龙井43号、安吉白茶等。
生长环境:海拔600~1200m之间、pH值5.5~6.8左右的酸性紫红色土壤地块。
加工要求:1.采摘。提手采,透气性良好的竹编,网眼菜蓝或蒌筐盛装鲜叶,鲜叶老嫩一致,大小匀齐,节短叶密,芽长叶狭小,叶色浓绿的芽茶、一芽一叶或一芽二叶初展时采摘。2.加工。扁形茶加工工艺流程为:鲜叶摊放杀青做形干燥增香。针形茶加工工艺流程为:鲜叶摊放杀青揉捻做形干燥增香。炒青、烘青茶加工工艺流程为:鲜叶摊放杀青揉捻烘二青炒三青辉锅。
感官品质:味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似豆香、熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色绿中透淡黄,豆香、熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青。马坡茶(针形茶)特级:外形条索紧细圆直,翠绿,显毫、完整匀净;香气清香或豆香、栗香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。马坡茶(针形茶)一级:外形条索紧细、尚圆直、绿润,带茸毫、尚完整、匀净;香气清香、豆香或栗香高长。马坡茶(烘青、炒青茶):外形条索紧结,色泽尚绿润,尚完整、匀净;香气清香或栗香较高长,汤色绿明,滋味浓醇、鲜,叶底绿且明亮。马坡茶(扁形茶):外形条索紧细,争泽翠绿,完整匀净;香气清香高长,茶汤嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf#page=2226
健康证据 专属人体疗效证据:当前未知,未完成茶名级系统检索。以下一般资料不能外推为此茶独有效果。 咖啡因与个体反应:咖啡因可能影响睡眠并引起心悸或焦虑;FDA提到多数成人每天总量400毫克通常不与负面作用相关。 适用范围:含咖啡因茶饮;400毫克不是推荐每人喝到的目标;药物、孕期、体重和疾病等会影响耐受;不同茶、投量和浸泡时间不能换算成统一杯数。
具体茶名的专属功效:对绿茶制剂或某成分的研究,不能直接变成每款地方名茶的独有效果。 适用范围:百科所有名茶;成分检测、细胞和动物结果与人体临床结局不同;本库未检得证据的茶名不填写降糖、抗癌等专属疗效。
绿茶提取物的安全性:已有与绿茶提取物相关的肝损伤报告,茶饮与浓缩补充剂应分开评价。 适用范围:含绿茶提取物的补充剂;DILIN研究归因40例;这是肝损伤登记病例中的一组,不能计算一般饮茶者风险,也不能把多成分产品等同单一茶叶。
绿茶与药物相互作用:高剂量绿茶与纳多洛尔、绿茶提取物与阿托伐他汀有相互作用资料;一项16人研究发现特定绿茶与雷洛昔芬同服降低药物暴露。不同剂型、用量及药物应分别判断,不自行停药或调量。 适用范围:正在服药者;不能推定所有药物都受同样影响;用药者可向药师确认具体药品与饮茶量,不能自行停药。
一般安全资料(非此茶专属疗效)
本页提供茶饮健康与安全的一般信息,不能用于诊断、治疗或替代医生建议。传统饮茶经验、成分检测和人体临床结论须分开阅读;有某种成分,不等于喝某款茶就能获得治疗效果。 https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
普通泡茶和浓缩绿茶提取物应分开判断。EFSA认为传统绿茶茶汤中的儿茶素通常没有安全性忧虑,但少数不可预测的不良反应仍有报告;补充剂的浓度、组成和摄入方式可能不同。 https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180418
绿茶胶囊、片剂和减重补充剂不能当成普通茶水的等价替代品。NCCIH记录的肝损伤报告主要涉及提取物;一些健康研究使用的也是提取物,不能把结果直接套到日常泡茶或某一款名茶上。 https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
咖啡因按全天所有来源合计,包括茶、咖啡、能量饮料、巧克力及部分药品或补充剂。低咖啡因茶仍可能含咖啡因。 https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much
每杯含量会随产品、杯量、茶的类型和浸泡时间变化。资料库不把通用平均值写成某款茶的实测值,也不凭茶汤颜色或加工类别给出固定的咖啡因高低排序;有检测值时应同时列明份量和冲泡条件。 https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much https://www.nhs.uk/baby/breastfeeding-and-bottle-feeding/breastfeeding-and-lifestyle/diet/
400 mg/日和200 mg/日都不是人人适用的安全保证,也不是建议喝满的目标;它们所属的人群、摄入方式和来源必须一并说明。即使低于一般参考量,敏感者仍可能出现不适。 https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/caffeine https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/foods-to-avoid/ https://www.nhs.uk/baby/breastfeeding-and-bottle-feeding/breastfeeding-and-lifestyle/diet/
多数健康成人 FDA以每天400 mg咖啡因为多数成人通常不伴负面影响的一般参考。不要将其当成个人上限保证;身体状况、药物和敏感程度都可能改变耐受。 适用范围为多数成人;EFSA的每日400 mg评估限定为一般健康成人、分散于全天摄入,并排除孕妇。 https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/caffeine
孕期与备孕 NHS建议孕期每天来自所有来源的咖啡因不超过200 mg。孕期或备孕者应结合自身情况向产科专业人员确认;不要换算成固定的“安全茶杯数”。 200 mg是NHS孕期一般建议,不证明低于该数值对所有人、所有结局都零风险。花草茶的孕期研究也有限,不能因不叫茶叶就默认安全。 https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/foods-to-avoid/ https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much
哺乳期 NHS现行建议为每天咖啡因不超过200 mg,并注意婴儿是否烦躁或睡眠受影响;婴儿未满6个月时尤其应注意减少摄入。 咖啡因可进入乳汁,婴儿反应存在差异;NHS明确指出,尚无足够信息确定对每个婴儿而言多少才算过量。 https://www.nhs.uk/baby/breastfeeding-and-bottle-feeding/breastfeeding-and-lifestyle/diet/
儿童与青少年 不要套用成人400 mg参考量来安排儿童饮茶。儿童青少年的咖啡因摄入宜向儿科专业人员确认,不把含咖啡因饮品当作日常提神需要。 FDA提示过量咖啡因可导致心悸、焦虑和睡眠等问题,并援引指南建议2岁以下儿童避免含咖啡因饮品。能量饮料的警告不应误写成某种茶的特有毒性。 https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much
失眠、焦虑或心悸困扰 若饮茶后出现心悸、焦虑或睡眠问题,应减少相关咖啡因摄入并向医疗专业人员咨询;不要把这些症状一概归因于茶,也不要仅凭未到参考量而忽略不适。 FDA将这些症状列为咖啡因过量的可能表现;EFSA指出,接近睡前摄入单次100 mg就可能影响部分成人睡眠,该数字也不是最低致症状剂量。 https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/caffeine
缺铁或缺铁性贫血 有缺铁问题时应留意饮茶量与补铁安排。茶可能妨碍铁吸收;服用铁剂的人应按具体药物说明和医生或药师建议安排饮茶间隔,不自行调整剂量。 NHS提示大量茶等饮食因素可影响铁吸收,硫酸亚铁说明也列出与茶的间隔要求。这不能证明某个人的贫血就是喝茶造成的。 https://www.nhs.uk/conditions/iron-deficiency-anaemia/ https://www.nhs.uk/medicines/ferrous-sulfate/about-ferrous-sulfate/
正在服药 向医生或药师说明自己常喝的茶、饮用量及所有茶提取物补充剂,核对具体药物的相互作用;本库不提供“换一种茶就能避开相互作用”或自行停药的建议。 NCCIH列举高剂量绿茶可降低纳多洛尔的血药浓度,绿茶提取物可降低阿托伐他汀的血药浓度。不同制剂和药物应分别判断,不能扩大为所有茶、所有药都相同。 https://www.nccih.nih.gov/health/providers/digest/herb-drug-interactions https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
绿茶提取物与肝脏风险 使用绿茶浓缩提取物前,尤其已有肝脏疾病或同时服药时,应先咨询医疗专业人员。不要把“天然”“高茶多酚”或“护肝”广告当作安全依据。 NCCIH报告少见肝损伤主要涉及绿茶提取物片剂或胶囊;EFSA依据现有数据无法为绿茶补充剂确定安全剂量。因此,研究中出现肝损伤信号的剂量不能反推为低于该剂量必然安全。 https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180418
所有人:避免长期喝烫口茶 茶泡好后先放凉,避免在非常烫的状态下入口。IARC所指的“非常热饮料”为饮用温度高于65°C,关注的是入口温度,不是烧水或冲泡温度。 IARC将饮用非常热饮料列为第2A组,即很可能对人类致癌,与食管癌有关。该分类表示证据强度,不提供个人患癌概率、多少杯会致癌或65°C以下绝对安全的保证。 https://www.iarc.who.int/media-centre-iarc-news-drinking-very-hot-beverages/ https://www.iarc.who.int/featured-news/media-centre-iarc-news-mono116/
茶种级直接人体证据:未知/未核实。本次核验的官方资料不足以为资料库每款具体名茶分别确认防癌、降糖、减肥、助眠或“养胃”等疗效;未核实不等于已经证明无效。 https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
体外或动物实验只能按其研究类型呈现;人群观察关联不写成因果;成分含量不写成临床获益;提取物、胶囊或特定药品研究不改写成日常茶饮功效。对绿茶的多项常见健康用途,NCCIH仍认为无法得出确定结论。 https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180418
每项健康主张都须保留适用人群、剂型、剂量或饮用条件、证据局限及原始来源。官方健康指导、风险评估和临床疗效证据承担不同用途,不能仅凭来源权威就把结论扩大到所有茶。 https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/caffeine https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180418 https://www.iarc.who.int/featured-news/media-centre-iarc-news-mono116/
实物图片 马坡茶冲泡样本(梅珂摄) 图像原址:http://hbrbapp.hubeidaily.net/7fb9f3b4-c152-4a20-b92e-d92f6822c445 出处:https://news.hubeidaily.net/pc/c_3310346.html 对应依据:现场报道明确建始县三里乡马坡村,照片原图注为“马坡茶汤清叶绿。(梅珂 摄)”;已查看原像素,盖碗内浅绿茶汤和条形芽叶清晰可见。 原始公开图片,仅用于用户私有资料库并保留出处;未发现开放图片许可,不表示取得公开转载或商业授权。
参考来源 国家知识产权局第640号公告附件:地理标志产品保护要求 国家知识产权局 https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
建始县工商联主办“网红”带货节 助力马坡乡村振兴 建始县工商联/湖北省工商联 https://www.hbsgsl.gov.cn/sxgz02/15935.jhtml
Green Tea: Usefulness and Safety 美国国立卫生研究院·国家补充与整合健康中心(NIH NCCIH) https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea
EFSA assesses safety of green tea catechins 欧洲食品安全局(EFSA) https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180418
Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much? 美国食品药品监督管理局(FDA) https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much
Breastfeeding and diet 英国国家医疗服务体系(NHS) https://www.nhs.uk/baby/breastfeeding-and-bottle-feeding/breastfeeding-and-lifestyle/diet/
Caffeine 欧洲食品安全局(EFSA) https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/caffeine
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茶博会六大茶类冲泡参考 杭州政协网 / 杭州日报 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2023-05/23/content_8540304.htm
名优绿茶冲泡水温及时间对感官品质的影响 茶叶科学 / 龚淑英等 https://www.tea-science.com/CN/10.13305/j.cnki.jts.1999.01.012
贵州茶叶冲泡品饮指南发布说明 农业农村部 / 贵州省农业农村厅 https://gjcr.moa.gov.cn/chd/202005/t20200525_6345182.htm
过期茶还能喝吗 上海市奉贤区政府 / 科普中国 https://www.fengxian.gov.cn/kw/ztzl/kptd/20221009/28006.html
建始马坡茶:地标之美 “十株”十美 - 湖北日报新闻客户端 湖北日报 https://news.hubeidaily.net/pc/c_3310346.html
Effect of green tea consumption on blood lipids: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Nutrition Journal https://link.springer.com/article/10.1186/s12937-020-00557-5
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