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官方保护要求 · 国家知识产权局
国家知识产权局第640号公告附件：地理标志产品保护要求
1409个产品小节逐项提取；茶相关115项，其中108项为茶树茶产品，7项为代用茶或观赏植物，单列排除记录。行政文件原文摘录不等于对原文数值的独立实测；认定日期不等于创制年代。 已下载官方4176页PDF，本轮仅逐页核读第402项1137—1139页、第450项1299—1301页、第470项1369—1371页、第681项1998—1999页；各条工序只用于各自产品。长兴紫笋项没有制造链，不能替代非遗工艺证据。 本轮只核验狗牯脑茶第708项、桂林桂花茶第1063项；不表示4176页所有产品均复核。
同一官方附件的不同读取范围记录；按网址统计时合并为一份文献，不宣称读取全部4176页。
阅读范围：direct_primary_pdf_read
资料位置：PDF第2076—2079、3135—3137页
证据类型：official_administrative_requirements
发布日期：2025-08-13 · 采集核查：2026-10-12
后续读取记录：2026-10-14 · direct_primary_pdf_read · PDF第2212页，（六）质量特色第1、2项
感官前半句在感官特色标题，四项内质却接在理化指标标题下；本轮按原文字义补回香气、滋味、汤色、叶底，并已像素复核，不据标题机械丢弃。
后续读取记录：2026-10-14 · existing_primary_pdf_page_visually_read · 第883项通山红茶，PDF第2577页，四（五）2
复核第640号公告附件第883项通山红茶。原文件将这句滋味描述放在四（五）2“理化指标”的前半段；本轮依原句补回滋味，不把同段红亮与上一段浅红汤色拼为同一等级。行政保护要求不是独立茶样实测。
打开原文https://www.cnipa.gov.cn/attach/0/20250826010509.pdf
引用这份资料的茶
以白化茶树鲜叶制成的绿茶；名字中的“白”指春季叶色，不能据此归入白茶。
依托庐山山地环境形成的绿茶，以紧结茶条和较浓的滋味见长。
婺源出产绿茶的区域名称，覆盖地方多种具体产品，不能作为单一茶树品种。
武夷产区乌龙茶的产品集合，包含大红袍、肉桂、水仙、名丛等，不能与其中一种画等号。
以水仙品种加工、成形紧压的地方乌龙茶，兼受闽北和闽南制法影响。
以修水为中心的工夫红茶；“宁”与当地旧称分宁、义宁有关。
茶坯吸附鲜茉莉花香形成的再加工茶，核心在窨制而非成品表面有多少花。
用桂花鲜花窨香的再加工茶集合；桂林保护产品包含绿茶坯和红茶坯两类。
以当地茶树资源制作的显毫绿茶；成品名与“鸠坑种”茶树品种名应分开。
金山翠芽产自江苏省镇江市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形扁平挺削匀整，色翠显毫，滋味鲜浓、汤色翠绿明亮，香高持久、叶底嫩匀肥壮。
阳羡雪芽产自江苏省无锡市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形紧直锋妙、色泽翠绿显毫、内质香气清雅、滋味鲜醇、汤色清澈、叶底嫩匀。
天目湖白茶产自江苏省溧阳市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外观细秀略扁，色泽绿润、透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。
无锡毫茶产自江苏省无锡市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索卷曲，肥壮隐翠，白毫披覆；嫩香香高持久，滋味鲜醇浓厚，汤色嫩绿明亮，叶底匀整肥嫩。
茅山长青产自江苏省句容市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形扁直挺秀匀整，芽长2cm左右，色泽翠绿；内质清香持久，汤色清澈明亮；滋味鲜爽醇和；叶底嫩绿明亮。
桐庐雪水云绿茶产自浙江省桐庐县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形单芽针形，色泽嫩绿，汤色清澈明亮、香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿完整，冲泡后于杯中婷婷玉立，具有独特的内在品质与观赏美感。
天目青顶产自浙江省杭州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：形似兰花，叶质肥厚，色泽翠绿，滋味醇厚鲜爽、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。
莫干黄芽产自浙江省湖州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：黄茶：外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。
磐安云峰产自浙江省金华市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：色翠绿味甘醇。
温州早茶产自浙江省温州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：卷曲形：外形紧细、翠绿显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持久；滋味嫩鲜甘爽；叶底嫩匀成朵。
青田御茶产自浙江省丽水市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形扁平形如舟，色绿鲜活；汤色嫩绿明亮；嫩栗香持久；滋味鲜醇；叶底嫩匀成朵。
遂昌龙谷茶产自浙江省丽水市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形扁平，挺削匀齐，色泽翠绿光润；汤色嫩绿明亮；栗香馥郁持久；滋味鲜醇；叶底嫩绿成朵、匀齐明亮。
箬阳龙珍产自浙江省金华市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：箬阳龙珍外形扁直呈箬叶形、色泽绿润；汤色嫩绿明亮；香气清高带箬叶香；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀成朵绿亮。
上虞觉农翠茗茶产自浙江省绍兴市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：“花卷形，翡翠色，甘爽味”。
建德苞茶产自浙江省建德市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：特级：一芽一叶初展，挺直紧秀略扁，嫩绿鲜润，银毫显露，大小匀齐重实，匀净，嫩绿明亮、清澈，嫩香持久富有清香，鲜醇回甘，细嫩成朵，形似兰花匀齐，色泽嫩绿明亮。
衢州玉露茶产自浙江省衢州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：衢州玉露茶外形条索卷曲紧结、色泽翠绿；汤色嫩绿明亮；香气栗香高长；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀成朵绿亮。
奉化曲毫（茶）产自浙江省宁波市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形蟠曲肥壮、绿润显毫，清香持久，滋味鲜醇回甘，汤色绿明，叶底成朵、嫩绿明亮。
大田高山茶产自福建省三明市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：乌龙茶外形紧结、重实；色泽乌绿、油润；香气清高悠长，花香显；滋味浓厚甘爽；叶底肥厚软亮；具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。
北苑贡茶产自福建省福建省建瓯市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧结重实，色泽青褐油润，香气浓郁持久，具有花果香，滋味醇厚回甘，汤色清澈橙黄，叶底肥厚软亮，绿叶红镶边。
寿宁高山茶产自福建省寿宁县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：寿宁高山茶按产品质量和加工工艺分为红茶、绿茶两大类：红茶条索紧结，色乌润，香气鲜浓、带有花果香，汤色红亮，滋味浓醇，具有高山韵，叶底肥嫩、红亮。
七境茶产自福建省福州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：七境茶外形条索紧结弯曲，色泽油绿稍灰、有光泽，爆点明显。
平和白芽奇兰产自福建省漳州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：平和白芽奇兰外形圆结重实，色泽青褐油润，内质香气浓郁细长，品种香突出，汤色金黄明亮，滋味醇厚、鲜爽，叶底柔软明亮，红边明。
永泰绿茶产自福建省9个镇、12个乡，即：樟城镇、城峰镇、葛岭镇、清凉镇、梧桐镇，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧结、匀整，色泽绿润毫显，香气栗香显、带花香，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底绿亮匀齐。
孔坑茶产自福建省宁化县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索细紧卷曲，色泽灰绿润；内质香气浓郁、栗香显，滋味醇厚甘爽，汤色黄绿，叶底尚嫩匀。
龙岩斜背茶产自福建省龙岩市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：龙岩斜背茶主栽大叶种，树冠高大，半披张，分枝角度在45°左右，属于乔木或半乔木。
邵武碎铜茶产自福建省南平市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条细秀，色泽绿润、匀整洁净；汤色嫩绿，香鲜爽纯，栗香纯正，味鲜浓醇；叶底嫩绿，耐冲泡。
永福高山茶产自福建省漳平市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧卷圆结，呈球型或半球型，色泽翠润；内质汤色蜜绿黄亮，香气浓郁幽长，滋味醇厚鲜爽，喉韵甘甜，叶底芽叶连枝完整，柔软明亮，叶缘锯齿呈红点状。
诏安八仙茶产自福建省漳州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：诏安八仙茶外形条索扭曲壮结、匀整，色泽乌褐油润间蜜黄；香气高锐浓长、似杏仁香；汤色金黄明亮；滋味浓强鲜爽、回甘力强、耐冲泡；叶底柔软、红边鲜亮。
浮梁茶产自江西省景德镇市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形紧、细、圆、直；色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板粟、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮等。
三清山白茶产自江西省上饶市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：形如凤羽，色如翠玉，香气鲜爽馥郁，滋味甘醇生津，汤色清黄明亮。
修水宁红茶产自江西省九江市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形紧结，苗锋修长，色泽乌润，汤色红亮，甜香高长，滋味甜醇，叶底浅红。
铅山河红茶产自江西省上饶市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形金毫披露，条索紧实、匀整，色泽乌润；汤色红浓、清澈；香气甜香高长；滋味醇厚。
麻姑茶产自江西省抚州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：茶条直显芽，壮实匀整，茶芽茶叶肥厚，清香油嫩，无异味，无杂质。
铜鼓宁红产自江西省铜鼓县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：条索紧细、金毫显露、色泽乌润；甜香馥郁，滋味浓醇爽滑；汤色红艳明亮；叶底红嫩。
黎川白茶产自江西省抚州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：白茶细嫩，造型美且有特色，色泽翠嫩绿，油润，匀整，净度好；汤色嫩绿明亮；香气带有花香；滋味鲜醇、甘鲜、醇厚鲜爽；叶底细嫩多芽、嫩绿明亮、匀齐。
资溪白茶产自江西省资溪县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：芽叶色如玉霜，形似玉兰。
宜丰盈科泉茶产自江西省宜春市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形紧结显毫；汤色明亮清澈；香气清香持久；滋味鲜爽回甘；叶底黄绿匀整。
靖安白茶产自江西省靖安县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧直，形如凤羽，色如玉霜，油润光亮。
鹤峰茶产自湖北省鹤峰县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：耐冲泡，香气浓，味道醇。
伍家台贡茶产自湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：绿针特级：外形条索紧直，翠绿，完整，匀净，香气清香或栗香高长，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮。
圣水绿茶产自湖北省竹山县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：圣水绿茶外形圆直，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫显露；其内质特佳，高香持久，汤味醇和，汤色黄绿明亮，滋味鲜嫩爽口；叶底嫩绿明亮、匀齐。
武当道茶产自湖北省十堰市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，香高持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。
屈乡丝绵茶产自湖北省秭归县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧秀均匀，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫显露，鲜叶柔软、持嫩性特强；用手拉断叶面，断面银丝万缕银光闪闪；其内质则更为佳品，高香持久、清香纯正、汤色清澈明亮、滋味鲜爽，回味绵长，叶底明亮悦目，色、香、味、形四佳，有机内质，品质上乘。
孝感龙剑茶产自湖北省孝感市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：扁平挺直似刀剑，色泽翠绿，干净匀齐、香气栗香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩绿明亮、芽叶成朵。
五峰宜红茶产自湖北省宜昌市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧细有金毫，色泽乌润。
湖北省恩施土家族苗族自治州建始县三里乡马坡及周边地标保护村 马坡茶产自湖北省三里乡大沙河村、蟠龙村、扎鱼口村、崔家村坊村、马坡村、窑场村，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：味甘，汤色清绿明亮，清香幽长，似豆香、熟板栗香。
木鱼绿茶产自湖北省神农架林区，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：木鱼绿茶分芽茶和炒青两种。
宜都宜红茶产自湖北省宜都市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：名优茶条索紧细且匀齐，乌黑油润显金毫，净度好；汤色红亮，叶底嫩匀红明，香气浓郁持久，滋味鲜醇。
磨坪贡茶产自湖北省南漳县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧细显毫，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，滋味浓郁回甘，栗香持久；叶底嫩绿整齐一致，为茶种上品。
玉泉仙人掌茶产自湖北省宜昌市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：干茶外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫显露。
兴山白茶产自湖北省兴山县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：条索匀齐、完整，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇、甘爽，叶底完整、显玉色。
咸安砖茶产自湖北省咸宁市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：成品外形美观，形状为小砖型，质地坚硬。
峡州碧峰产自湖北省宜昌市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：特级碧峰紧秀显毫，翠绿油润，黄绿明亮，香高持久，鲜爽回甘，嫩绿匀整。
远安黄茶产自湖北省远安县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索环状（俗称环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），汤色黄净明亮，香气神异且持久清香，嘬之生津，滋味醇厚甘凉绵长，叶底嫩黄匀整。
江夏光明茶产自湖北省武汉市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：条索纤细，色泽绿润，叶底嫩绿，白毫显露，品质特优。
九宫山茶产自湖北省通山县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：扁形茶其品质外形扁平挺直，嫩绿隐毫汤色绿亮，香气持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
唐崖茶产自湖北省咸丰县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形针状细紧如眉，翠绿匀净。
董河碧珍茶产自湖北省浠水县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：直条形绿茶，以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料，以特殊工艺加工制成。
百丈潭茶产自湖北省咸宁市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：炒青类扁形绿茶，干茶外形扁平挺直，身骨重实，色绿有白毫；内质香高持久，滋味醇厚回甘，汤色绿亮，叶底匀整明亮，耐冲泡。
罗田香露茶产自湖北省罗田县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：成品茶外形扁平光直，芽头肥而短；色泽苍翠绿润；汤色黄绿明亮；甘醇爽口，回甘持久，有板栗香；叶底黄绿匀整。
湖北省宜昌市长阳土家族自治县，以资丘镇曲溪流域为中心的清江沿岸地标保护区 曲溪绿茶产自湖北省以资丘镇曲溪流域为中心的清江沿线河谷地带，包括鸭子口乡分水溪以西县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形茶条紧秀略弯，色泽翠绿，白毫显露；内质香气清高持久，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚，叶底嫩绿匀齐。
孝感红产自湖北省孝感市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索细，色泽棕褐显金毫；汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘；叶底匀齐，具有“一泡香，二泡浓，三泡四泡香高味更醇”的特点。
利川红产自湖北省利川市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧细，平伏均匀，金毫显露或色泽乌润，汤色红艳（金黄）明亮，香气有：甜香、果香、花果香、花蜜香，香气馥郁持久，滋味甜醇滑爽，叶底嫩匀、柔软、红亮。
通山红茶产自湖北省通山县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：产品品质外形优美，色泽乌润，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗。
柏泉绿茶产自湖北省武汉市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：以扁形茶为主，外形扁平、细紧、光直，色泽翠绿；香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮、匀齐。
大悟茶产自湖北省大悟县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：因制作加工工艺不同，产品分为扁形茶与条形茶。
保靖黄金茶产自湖南省保靖县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条细匀紧、翠绿稍弯、有毫，内质汤色明亮、香气高锐持久、栗香，滋味鲜爽，叶底黄绿明亮。
太青双上绿芽茶产自湖南省澧县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：干茶外形扁直秀丽，色泽翠绿光润、白毫显露；汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽；香气高鲜持久，有特殊栗香，回味悠长；叶底嫩绿鲜亮，芽头饱满、完整、匀齐，弹性强。
桃源红茶产自湖南省桃源县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧细匀整，色泽乌黑油润；内质甜香浓郁持久；滋味甜醇鲜爽，汤色红亮带金圈，叶底嫩软红匀，冷后浑现象明显。
东江湖茶产自湖南省资兴市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：东江湖绿茶具有色绿、味厚、香雅的品质特点。
湖南省长沙市长沙县、望城区、浏阳市、宁乡市相关保护范围 长沙绿茶产自湖南省长沙市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：一级：条索紧细弯曲，色泽翠绿润，匀整显毫，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活匀齐。
常德红茶产自湖南省常德市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：常德红茶条索紧细匀整，色泽乌黑油润，金毫显露，甜香高长，汤色红浓明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底嫩匀红亮。
安化红茶产自湖南省安化县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：特级：外形条索紧细显锋苗，色泽乌润、显金毫、匀净，香气鲜嫩甜香、高长，汤色红亮、有金圈，滋味醇厚、甘鲜，叶底细嫩显芽、红匀亮。
平江烟茶产自湖南省三市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：平江烟茶外形乌褐尚亮，条索紧实，匀整有嫩梗；内质汤色金黄明亮，熏香浓郁持久，滋味醇厚回甘，叶底匀净柔软、褐黄明亮。
汝城白毛茶产自湖南省汝城县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：毫心肥壮、叶背密被茸毛，叶色灰绿，汤色黄亮，毫香显露，滋味醇爽，叶底芽心多、叶张肥嫩明亮。
昭平银杉茶产自广西壮族自治区昭平县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底绿亮匀整。
桂林桂花茶产自广西壮族自治区桂林市所辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山、临桂六城区，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：桂林桂花茶（绿茶）外形（条形、颗粒）紧结、匀整，色泽墨绿，缀有金花，汤色黄绿明亮，桂花香气浓郁持久，滋味醇厚，叶底黄绿明亮。
广西壮族自治区贺州市八步区开山镇、桂岭镇、大宁镇、黄洞乡 开山白毛茶产自广西壮族自治区开山镇、桂岭镇、大宁镇和黄洞乡，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：开山白毛茶（绿茶）外形紧细、匀整，有锋苗，白毫显露；香气清香、浓郁，苹果香突显；汤色清绿明亮；滋味醇厚甘爽。
金秀红茶产自广西壮族自治区金秀镇、罗香乡、大樟乡、三角乡、三江乡、桐木镇、忠良乡、长垌，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形（条形、颗粒）匀整，色泽乌润；香气浓郁，突显蜜韵花香；汤色红艳明亮，滋味醇厚回甜。
覃塘毛尖茶产自广西壮族自治区覃塘镇、东龙镇、三里镇、黄练镇、石卡镇、五里镇、山北乡、樟木，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：覃塘毛尖茶属烘青绿茶，覃塘毛尖茶外形条索肥嫩紧结、有锋苗、匀整，色泽灰绿光润，香气清高持久，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底匀嫩肥厚、黄绿亮。
龙脊茶产自广西壮族自治区龙胜各族自治县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：条形茶外形条索紧结粗壮匀整，螺形茶壮实；色泽乌黑油润，显毫，色金黄；汤色黄红明亮；香气馥郁，有特殊果香；滋味浓厚鲜爽，略带甜味，饮后回甘，耐冲泡；叶底明亮、柔软。
百色红茶产自广西壮族自治区百色市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：百色红茶干茶色泽乌润，金毫显露，条索紧结肥壮；香气甜香，浓毫香显；汤色红艳明亮；滋味浓强鲜爽，甜醇回甘；叶底红亮匀整。
木梓阿婆茶产自广西壮族自治区贵港市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：木梓阿婆茶（红茶）：外形条索紧结，色泽乌润显毫，香气花果香浓郁持久；汤色红亮，滋味甜醇，叶底红明。
古琶茶产自广西壮族自治区来宾市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：古琶茶条索紧结，色绿有毫，香气浓、有花香，汤色黄绿亮，滋味甘醇，叶底黄绿。
灵山绿茶产自广西壮族自治区钦州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形紧结有毫，绿润匀整，汤色黄绿明亮，香气清高，滋味醇厚回甘，耐冲泡，叶底黄绿。
大苗山红茶产自广西壮族自治区柳州市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧结，色泽乌润；汤色红亮，香气甜香持久；滋味甜醇、鲜爽；叶底红、明亮。
兴业茶产自广西壮族自治区广西玉林市，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：兴业茶外形条索紧结，色泽乌润，汤色红亮，甜香浓郁带花蜜香，滋味醇厚甜爽，叶底红匀明亮。
广西壮族自治区河池市南丹县六寨镇、芒场镇、月里镇、城关镇、中堡苗族乡相关保护范围 南丹六龙茶产自广西壮族自治区广西南丹县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧细，金毫显露，色泽油润，汤色红亮有金圈，香气浓厚甜香，滋味醇厚滑口，叶底红匀有光泽。
南川大树茶产自重庆市金佛山以南，柏枝山以东、三界山以北的德隆乡、合溪镇、古花乡、，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形肥壮，色泽深绿，品种香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿匀亮。
重庆市南川区地理标志保护范围（以南川北部生态农业园主产茶区为中心） 南川金佛玉翠茶产自重庆市北部生态农业园主产茶区，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形紧直绿润，汤色嫩绿明亮，栗香持久，滋味浓醇爽口，叶底黄绿明亮。
秀山茶叶产自重庆市秀山土家族苗族自治县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：外形条索紧细、有锋苗，色泽黄绿润。
甘肃省陇南市文县、武都区、康县相关地理标志保护范围 陇南绿茶产自甘肃省文县，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：原料采用单芽或一芽一、二叶，产品芽叶重实、内含丰富、高香耐泡。
婺源绿茶中的名优产品名称，20世纪50年代创制，以幼嫩芽叶和紧细秀眉形茶条为识别重点。
江西上饶市广信区华坛山、五府山、董团、上泸、尊桥等乡镇 上饶的白毫显露型绿茶，地标产品包含银毫、毛尖、翠峰三个花色。名称中的“白”不表示白茶工艺。
兰溪产的兰花形绿茶，以本地群体种、迎霜、龙井43、乌牛早等原料制成。
浙江宁波余姚市21个乡镇街道、268个行政村（按2025年保护要求） 余姚的地理标志名茶，原料包括常规茶树良种和白化、黄化良种；制法分针形与蟠曲，感官分金韵、雪韵、松针、龙珠系列。
江西上饶铅山县武夷山镇、英将乡、鹅湖镇鹅湖村、太源乡、篁碧乡、天柱山乡 以铅山黄岗山相关高山茶区当地群体种为原料的炒青绿茶，地标名称用“岗”字。
湖北宜昌市夷陵、五峰、宜都、长阳、秭归、兴山、远安、当阳、点军9个县市区74个乡镇街道 宜昌辖区内的地理标志红茶，原料含宜昌大叶种、宜红早、五峰212、鄂茶7号等，具有橘红汤、果蜜香的规定特征。
湖北武汉江夏区乌龙泉街群建、青山、长岭、团结、致富、建设、四化及园艺场8个村（场） 江夏乌龙泉街产的宽扁形绿茶，两端尖削，原料主栽福鼎大白茶与中茶108。
桃江县的扁形绿茶，成茶似剑、深绿，带栗香。“竹叶”为成品茶名，原料为茶树品种。