径山茶的产地、工艺与文化
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身份与产地→工艺→风味→历史与故事→文化→健康证据→参考来源
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从茶名或工艺问题切入，以可查来源解释
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产区与原料→工艺与风味→历史材料→当地文化
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已有论据
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身份与产地
径山地区绿茶，与径山寺茶事有文化联系。
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旧版工序摘要与修订说明
旧版摘要 · 当前步骤以新版来源为准
制作工艺
嫩芽叶经摊放、杀青、揉捻、理条、烘焙及提香；传统制作有茶帚操作。
旧摘要先揉捻后理条；第640号第450项明确先理条后揉捻。就本GI版本而言，以新结构化顺序替代；旧文保留为来源版本待核，不把二者拼接。 当前字段仅能追溯到检索节选；同一来源后续读取其他页不自动核验本字段。
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外形与汤色
茶条紧致，色绿显毫。
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香气
清远悠长。
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滋味
醇厚甘爽，汤色碧绿明亮。
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历史与起源
径山有长期茶寺交往传统；“当地曾产茶”与现代径山茶产品范围要分别辨认。
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地方文化
径山茶宴、点茶与寺院接待是相关文化主题；茶宴入遗不等于任一茶产品都自动获得非遗认证。
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来源整理
身份与产地
余杭径山茶地域绿茶；本条工序来自行政保护要求，不把径山茶宴程序当生产步骤。
来源整理
制作工艺
摊放 → 杀青 → 理条 → 揉捻 → 干燥。PDF1299—1301页。此版本明确摊放→杀青→理条→揉捻→干燥，原库摘要先揉后理需作为另一来源版本另核，不能合并。