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政府与机构资料 · 宜昌市农业农村局

宜红工夫茶

农业部门对宜昌境内宜红工夫茶的区域总述,不是五峰宜红或宜都宜红各自GI技术规范;仅明确萎凋、揉捻、发酵、干燥等核心工艺,故只收工艺补充,不计完整主流程。

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资料位置:2021-11-21正文第二段,定义后列九县市区,明确五峰土家族自治县与宜都市
证据类型:government_agriculture_article
发布日期:未标注 · 采集核查:2026-10-14

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https://nyj.yichang.gov.cn/content-43871-2097261-1.html

引用这份资料的茶

湖北省宜昌市

五峰宜红茶产自湖北省宜昌市,本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为:外形条索紧细有金毫,色泽乌润。

百科资料
湖北省宜都市

宜都宜红茶产自湖北省宜都市,本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为:名优茶条索紧细且匀齐,乌黑油润显金毫,净度好;汤色红亮,叶底嫩匀红明,香气浓郁持久,滋味鲜醇。

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