技艺与文化遗产资料 · 中国非物质文化遗产网（中国艺术研究院·中国非物质文化遗产保护中心）
泾阳和秦都流布、原料来源、七道传统工序；“茶釉酵母”为传承术语，不擅自解释为生物学酵母菌种。
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证据类型：primary_heritage
发布日期：未标注 · 采集核查：2026-10-12
https://www.ihchina.cn/project_details/23786.html
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