来源与资料

覃塘毛尖茶产自广西壮族自治区覃塘镇、东龙镇、三里镇、黄练镇、石卡镇、五里镇、山北乡、樟木，本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为：覃塘毛尖茶属烘青绿茶，覃塘毛尖茶外形条索肥嫩紧结、有锋苗、匀整，色泽灰绿光润，香气清高持久，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底匀嫩肥厚、黄绿亮。