中国茶文化库 / 来源与资料
藏

来源与资料

按发布机构、标题查找参考文献;每条保留阅读范围、资料位置与日期。

全部来源
1 条来源记录导出完整资料
非遗档案 · 中国非物质文化遗产网(中国非物质文化遗产保护中心)

乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)

不据此认定所有乌龙茶的唯一发源地。 初制10环节、精制6环节,以及随季节气候叶质调整的原则。 核读项目简介;非遗登记及该项目工艺、地方传承。历史起源按该页记述表达,不作同时代档案结论。

阅读范围:已核对所引内容,具体读取范围见说明
资料位置:网页正文,具体适用范围见说明
证据类型:official_heritage_record
发布日期:未标注 · 采集核查:2026-10-12

后续读取记录:2026-10-13 · full_text_read · Ⅷ-150;初制、精制及安溪茶文化段
仅支持本条目所列事实,不等于对整篇材料或营销说法背书。

打开原文
https://www.ihchina.cn/Article/Index/detail?id=14620

引用这份资料的茶

福建省泉州市安溪县

以铁观音茶树鲜叶制作的安溪乌龙茶,茶名兼指品种与成品,应分层理解。

百科资料