研究论文 · 食品科学；田甜、韦锦坚、文金华、曾祥林
用于补充具体制作工艺及适用范围；不引用该网页可能包含的未经验证的健康宣传。 2020年第41卷22期252—259页，DOI 10.7506/spkx1002-6630-20191020-206；1.1节2018年试验制样方法，不是产业标准。
阅读范围：direct_primary_text_read
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证据类型：primary_research_methods
发布日期：2020 · 采集核查：2026-10-12
https://www.spkx.net.cn/article/2020/1002-6630/2020-41-22-034.html