中国茶文化库 / 来源与资料
藏

来源与资料

按发布机构、标题查找参考文献;每条保留阅读范围、资料位置与日期。

全部来源
1 条来源记录导出完整资料
非遗档案 · 中国非物质文化遗产保护中心

绿茶制作技艺(黄山毛峰)

1875年是页面记载的茶行创办及制茶叙事时间,原始商档未核。 核读项目简介;非遗登记及该项目工艺、地方传承。历史起源按该页记述表达,不作同时代档案结论。 取黄山毛峰下锅、轻揉及两段烘焙信息;未把通用历史引言或旧荣誉作新史料。

阅读范围:已核对所引内容,具体读取范围见说明
资料位置:网页正文,具体适用范围见说明
证据类型:official-cultural-or-technical-source
发布日期:未标注 · 采集核查:2026-10-12

后续读取记录:2026-10-13 · search_excerpt · 项目概况与技艺介绍
国家级非遗项目资料。项目列入名录的年份与茶名创制年代分开处理;溯源叙述属于项目资料的历史归纳。

打开原文
https://www.ihchina.cn/project_details/14608.html

引用这份资料的茶

安徽黄山徽州区富溪一带

以细嫩芽叶和烘焙工艺见长的黄山地区绿茶。

百科资料