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研究论文 · 《热带作物学报》;何春梅等

北苑贡茶品质成分测定及其点茶沫饽物质组成分析

2021年4月建瓯南雅松清茶业基地水仙品种研究样品;只支持该批乌龙散茶和现代团饼制样流程。不能替代2023年正式标准、宋代史料或商品图片身份。

阅读范围:fulltext_read
资料位置:2023年第44卷第8期,1723—1733;原站公开全文XML,第1.1节“材料”。
证据类型:research_paper
发布日期:2023-08-25 · 采集核查:2026-10-13

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https://www.rdzwxb.com/CN/10.3969/j.issn.1000-2561.2023.08.023

引用这份资料的茶

福建省南平市建瓯市

北苑贡茶产自福建省福建省建瓯市,本条记录地理标志保护范围内的产品。保护要求记述其感官特征为:外形条索紧结重实,色泽青褐油润,香气浓郁持久,具有花果香,滋味醇厚回甘,汤色清澈橙黄,叶底肥厚软亮,绿叶红镶边。

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