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技艺与文化遗产资料 · 云南省农业农村厅

红茶制作技艺(滇红茶制作技艺)

1938年冯绍裘在凤庆试制红茶的记述;不采用古树年龄与健康宣称。 凤庆技艺流传、原料和四段初制;不把树龄宣传外推为该工艺年代。

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证据类型:official-cultural-or-technical-source
发布日期:2025-04-07 · 采集核查:2026-10-12

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https://nync.yn.gov.cn/html/2025/yzycfycj_0407/1418141.html

引用这份资料的茶

云南省,传统代表产区为临沧市凤庆县

云南红茶统称,包含滇红工夫与滇红碎茶等,不是单一茶树品种。

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