米砖茶的产地、工艺与文化
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已有论据
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summary
以红茶碎末为原料的紧压茶，名称中的“米”关联碎细茶料，不表示以稻米制茶。
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制作工艺
选红茶原料后复制，利用筛分、风选去除杂质，面茶与里茶按比例配置，再蒸软并紧压成砖。成形后烘干，砖间垫草纸低温处理，最后包装；与青砖茶毛茶渥堆的路线分别说明。
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外形与汤色
茶砖紧实，色泽乌亮；部分传统产品压有牌坊或火车头图案。
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香气
香气纯和。
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滋味
茶汤红浓，滋味醇厚。
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历史与起源
国家非遗项目资料记羊楼洞茶厂1949年后合并为中国茶业公司羊楼洞砖茶厂，后更名赵李桥茶厂，延续青、米砖生产。清末贸易是其历史背景；公开资料的具体最早创制年代未据原档案核定。
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地方文化
米砖与湖北茶叶外销和师带徒制茶传统相连。传统砖面图案兼有产品识别与工艺审美功能；博物馆保存的俄文米砖，也呈现面向异地消费者的商品文化。
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region
湖北省赤壁市羊楼洞、赵李桥一带