中国茶文化库 / 创作工作台
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龙峰茶的产地、工艺与文化

研究提纲 · 未完成脚本审核 · 素材授权待核对

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身份产地、制作、历史文化和证据来源

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从来源中的具体问题与茶事切入

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产区、工艺、历史材料与今日文化

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已有论据

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summary

竹溪的高香型名优绿茶,龙峰是成品茶名称,不是单一植物物种名。

文献转述 · 待原始材料佐证

制作工艺

据2006年保护公告转载,原件待核:采叶摊青后杀青、揉捻,再进行二青干燥、整形紧条和足干,最后精选。二青与紧条配合,是形成紧细外观的重要环节。

文献转述 · 待原始材料佐证

外形与汤色

茶条紧细,白毫可见,色泽嫩绿而有光润感。

文献转述 · 待原始材料佐证

香气

香气清高,具有花香特征。

文献转述 · 待原始材料佐证

滋味

滋味鲜醇甘爽,茶汤嫩绿明亮。

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历史与起源

中国质量报2007年现场报道记述,竹溪2003年启动标准化茶叶示范区建设,2005年推进龙峰茶地标申报。现行地方标准为DB4203/T 72-2023;这些阶段反映现代品牌与生产规范的发展。

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地方文化

技术人员进入乡镇、林场和村组培训,茶场、企业与农户联合经营,是现代龙峰茶传承的重要方式。标准化推广把地方手工经验与质量管理联系起来。

文献转述 · 待原始材料佐证

region

湖北省十堰市竹溪县,以龙王垭等地为代表