常山银毫的产地、工艺与文化
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summary
常山县地方名优绿茶,以细紧圆直、翠绿显毫为成品特征。
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制作工艺
采一芽一叶鲜叶并摊放,杀青后进行三次理条,每次理条与摊凉回潮衔接,最后烘干;反复理条是形成圆直外形的要点。
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外形与汤色
挺直细紧,翠绿显毫。
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香气
香气较馥郁、持久。
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滋味
滋味鲜醇爽口,汤嫩绿明亮,叶底细嫩成朵。
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历史与起源
张云金2014年《中国茶叶》论文摘要记,常山银毫在20世纪80年代名优茶发展中开发,1991年获浙江名茶证书,2009年建立茶叶产业协会并开展品牌整合。
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地方文化
黄冈村的凰岗茶文化创意园延续采茶与地方产品展示。记者2026年现场记录春茶采摘,反映茶叶生产、茶园参观与地方公共品牌相联系的当代茶乡生活。